Los estudiantes de 5º año de la Escuela Vitivinícola Don Bosco, ubicada en Rodeo del Medio (Mendoza), lograron un importante reconocimiento en el prestigioso Concurso Internacional de Vinos y Licores VINUS, donde sus vinos fueron galardonados con medallas de oro.
Bajo el nombre Sogni Dolci (Sueño Dulce, en español), los jóvenes presentaron dos variedades destacadas: un Torrontés dulce natural y un Malbec dulce natural. El Torrontés obtuvo una medalla de oro, mientras que el Malbec fue distinguido con la codiciada doble medalla de oro, posicionando a los alumnos en lo más alto del certamen.
Como parte de su formación vitivinícola, los estudiantes son responsables de todo el proceso de elaboración de los vinos, desde el cuidado de la vid hasta el diseño y elección del nombre de las etiquetas. El nombre Sogni Dolci está inspirado en el sueño revelador que tuvo Don Bosco a los 9 años, y refleja el espíritu de esfuerzo y dedicación que los jóvenes imprimen en su trabajo.
Estos reconocimientos no solo destacan la calidad de los vinos, sino también el compromiso de los estudiantes con su formación práctica, posicionando a la escuela como un referente en la enseñanza vitivinícola.