El vino licoroso Don Bosco, elaborado en la Bodega de la Obra de Don Bosco de Rodeo del Medio, Mendoza, será utilizado en la celebración eucarística que presidirá el Papa León XIV en Córdoba. También en esta oportunidad, la comunidad salesiana entregará como obsequio para el Santo Padre, la edición especial con motivo de los 125 años de la presencia de la Obra de Don Bosco en Rodeo del Medio.
El regalo busca acercar al Santo Padre una pequeña parte de una historia que comenzó en 1898, cuando los Salesianos llegaron a esta localidad mendocina. Allí, la presencia salesiana fue creciendo alrededor de la capilla y la escuela, acompañando el desarrollo de la comunidad y formando a generaciones de jóvenes.
En 1901 comenzaron las clases de viticultura y enología en la Escuela Don Bosco. Ese mismo año se elaboró el primer vino de misa de la Obra: la crónica registra que el 17 de abril de 1901 comenzó a filtrarse el vino de misa elaborado por el padre Pablo Robotti.
Desde entonces, la vitivinicultura forma parte de la identidad de esta presencia salesiana. La escuela, la bodega y la formación en enología fueron creciendo de manera articulada, convirtiendo a Rodeo del Medio en un espacio donde la educación y el trabajo se encuentran con una tradición productiva profundamente vinculada a la región de Mendoza.
Hoy, la Obra de Don Bosco en Rodeo del Medio integra escuela, formación profesional, Santuario, viñedos y bodega, articulando tradición y tecnología al servicio de una misión que tiene a la educación de los jóvenes como uno de sus ejes centrales